Grosse
Auswahl

Schnelle
Lieferung

Kostenloser
Versand ab 30 Euro

Bockshornkleesamen gemahlen

Bockshornkleesamen gemahlen

  • Kräuterhaus Eder
  • K701378
  • Herkunft: Indien
  • Foenugraeci semen
1,15 € *
Inhalt: 40 g (2,88 € * / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage zzgl. Zustellung

Tomaten Hälften Tomaten Hälften
Inhalt 100 g
ab 1,25 € *
Cistrosenkraut geschnitten Cistrosenkraut geschnitten
Inhalt 100 g
ab 1,75 € *
Colanuss gemahlen, Colapulver Colanuss gemahlen, Colapulver
Inhalt 100 g
ab 3,95 € *
Brombeerblätter grün geschnitten Brombeerblätter grün geschnitten
Inhalt 100 g
ab 1,95 € *
Brennnesselwurzel geschnitten Brennnesselwurzel geschnitten
Inhalt 100 g
ab 2,15 € *
Zimtblüte ganz Zimtblüte ganz
Inhalt 25 g (7,80 € * / 100 g)
1,95 € *
Bertramwurzel scharf gemahlen Bertramwurzel scharf gemahlen
Inhalt 25 g (11,80 € * / 100 g)
ab 2,95 € *
Bibernellwurzel geschnitten Bibernellwurzel geschnitten
Inhalt 25 g (8,20 € * / 100 g)
ab 2,05 € *
Chili Jalapeno grün granuliert Chili Jalapeno grün granuliert
Inhalt 40 g (5,63 € * / 100 g)
2,25 € *
Catuabarinde geschnitten Catuabarinde geschnitten
Inhalt 100 g
ab 3,75 € *
Muskatnuß ganz Muskatnuß ganz
Inhalt 2 Stück
ab 0,85 € *
Kurkuma gemahlen Kurkuma gemahlen
Inhalt 40 g (3,63 € * / 100 g)
1,45 € *
Kreuzkümmel gemahlen Kreuzkümmel gemahlen
Inhalt 40 g (3,25 € * / 100 g)
1,30 € *
Paprika edelsüß Paprika edelsüß
Inhalt 40 g (1,38 € * / 100 g)
ab 0,55 € *
Pfeffer bunt ganz Pfeffer bunt ganz
Inhalt 40 g (3,13 € * / 100 g)
ab 1,25 € *
Pfeffer schwarz ganz Pfeffer schwarz ganz
Inhalt 40 g (2,50 € * / 100 g)
ab 1,00 € *
Thymian gerebelt Thymian gerebelt
Inhalt 40 g (2,38 € * / 100 g)
ab 0,95 € *
Koriander gemahlen Koriander gemahlen
Inhalt 40 g (1,88 € * / 100 g)
0,75 € *
Paprika Especial Paprika Especial
Inhalt 40 g (1,50 € * / 100 g)
ab 0,60 € *
Cardamom gemahlen Cardamom gemahlen
Inhalt 25 g (7,80 € * / 100 g)
1,95 € *
Curry Madras Curry Madras
Inhalt 40 g (1,63 € * / 100 g)
ab 0,65 € *
Harissa Harissa
Inhalt 40 g (2,38 € * / 100 g)
0,95 € *
Oregano gerebelt Oregano gerebelt
Inhalt 25 g (3,80 € * / 100 g)
ab 0,95 € *
Garam-Masala gemahlen Garam-Masala gemahlen
Inhalt 40 g (2,88 € * / 100 g)
1,15 € *
Bockshornkleesamen ganz Bockshornkleesamen ganz
Inhalt 100 g
1,40 € *
Lorbeerblätter ganz Lorbeerblätter ganz
Inhalt 25 g (6,60 € * / 100 g)
1,65 € *
Brennnesselblätter geschnitten Brennnesselblätter geschnitten
Inhalt 100 g
ab 1,75 € *
Zimt gemahlen Ceylon Canehl Zimt gemahlen Ceylon Canehl
Inhalt 40 g (4,88 € * / 100 g)
1,95 € *
Kristallsalz aus Pakistan pink Kristallsalz aus Pakistan pink
Inhalt 200 g (0,68 € * / 100 g)
ab 1,35 € *
Ras-el-Hanout gemahlen Ras-el-Hanout gemahlen
Inhalt 40 g (3,00 € * / 100 g)
1,20 € *
Fenchel ganz Fenchel ganz
Inhalt 40 g (1,63 € * / 100 g)
ab 0,65 € *
Zimt gemahlen Cassia Zimt gemahlen Cassia
Inhalt 40 g (3,88 € * / 100 g)
ab 1,55 € *
Ingwer gemahlen Ingwer gemahlen
Inhalt 40 g (2,38 € * / 100 g)
0,95 € *
Rosmarin geschnitten Rosmarin geschnitten
Inhalt 25 g (2,20 € * / 100 g)
ab 0,55 € *
Schwarzkümmel ganz Schwarzkümmel ganz
Inhalt 40 g (3,88 € * / 100 g)
1,55 € *
Paprika Rosen scharf Paprika Rosen scharf
Inhalt 40 g (1,63 € * / 100 g)
ab 0,65 € *
Dillspitzen gerebelt Dillspitzen gerebelt
Inhalt 25 g (3,40 € * / 100 g)
ab 0,85 € *
Curry süss Curry süss
Inhalt 40 g (1,88 € * / 100 g)
ab 0,75 € *
Curry indisch Curry indisch
Inhalt 40 g (2,25 € * / 100 g)
ab 0,90 € *
Kümmel ganz Kümmel ganz
Inhalt 40 g (1,63 € * / 100 g)
ab 0,65 € *
Bockshornkleesamen ganz Bockshornkleesamen ganz
Inhalt 100 g
1,40 € *
Cardamom gemahlen Cardamom gemahlen
Inhalt 25 g (7,80 € * / 100 g)
1,95 € *
Muskatnuß ganz Muskatnuß ganz
Inhalt 2 Stück
ab 0,85 € *
Kreuzkümmel gemahlen Kreuzkümmel gemahlen
Inhalt 40 g (3,25 € * / 100 g)
1,30 € *
Paprika edelsüß Paprika edelsüß
Inhalt 40 g (1,38 € * / 100 g)
ab 0,55 € *
Paprika Especial Paprika Especial
Inhalt 40 g (1,50 € * / 100 g)
ab 0,60 € *
Oregano gerebelt Oregano gerebelt
Inhalt 25 g (3,80 € * / 100 g)
ab 0,95 € *
Kurkuma gemahlen Kurkuma gemahlen
Inhalt 40 g (3,63 € * / 100 g)
1,45 € *
Cayenne Pfeffer gemahlen Cayenne Pfeffer gemahlen
Inhalt 40 g (3,50 € * / 100 g)
1,40 € *
Bohnenkraut gerebelt Bohnenkraut gerebelt
Inhalt 25 g (3,60 € * / 100 g)
0,90 € *
Pfeffer bunt ganz Pfeffer bunt ganz
Inhalt 40 g (3,13 € * / 100 g)
ab 1,25 € *
Zitronengras gemahlen Zitronengras gemahlen
Inhalt 25 g (4,60 € * / 100 g)
1,15 € *
Die Gewürzpalette dieser Erde ist schier endlos. Sie reicht von edlen, hochwertigen und teuren... mehr
Produktinformationen "Bockshornkleesamen gemahlen"

Die Gewürzpalette dieser Erde ist schier endlos. Sie reicht von edlen, hochwertigen und teuren Gewürzen, über seltene und außergewöhnlich scharfe, bis hin zu den 'Mauerblümchen' ihrer Zunft, die eher im Verborgenen Feinschmecker und 'Normalverköster' begeistern. Eine der eher seltenen Gewürzarten ist der Bockshornkleesamen. Bockshornkleesamen werden besonders in den Küchen Sri Lankas, Indiens, Chinas, Südeuropas und den USA verwendet. Hier schätz man die eigenwillige und starke Würzkraft.

Der Ursprung des Bockshornklees liegt im westasiatischen Raum. Bereits 370 v. Chr. war der Bockshornkleesamen eine bekannte Heilpflanze. Seine eigenwillige Würze entfaltet der Samen ganz oder gemahlen. Um sie besser zerstoßen zu können, werden die harten Samen in Wasser eingelegt. Ganze Samen werden auch zum Bestreuen von Gebäck, Brot und deftigen Rinds-, Schweine- und Lammbraten eingesetzt.

Bockshornkleesamen werden in den verschiedensten Ländern ganz unterschiedlich verwendet. In Indien sind sie schmackhafte Teilwürze von Currygerichten, während in Äthiopien und Ägypten Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte, aber auch Eintöpfe, von der kräftigen Würze der Bockshornkleesamen profitieren. In Russland versteht man es, Kartoffel-, Zwiebel- und Pilzsuppen mit einer Würze der Bockshornkleesamen eine besondere Note zu verleihen. In einigen Ländern des Orients werden die gerösteten gemahlenen Samen auch als Kaffeezusatz oder -ersatz verwendet.

Weiterführende Links zu "Bockshornkleesamen gemahlen"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bockshornkleesamen gemahlen"
24.09.2016

Große Klasse

Ich kannte das Gewürz bisher nicht und war überrascht, wie vielseitig es einsetzbar ist.
Ich setze es dort ein, wo ich bisher Maggiwürze verwendete, auf jeden Fall dort, wo es kräftig würzig sein soll. Ganz prima in Suppen und an Bratensoßen.

09.01.2013

Brotgewürz

Ich verwende die gemahlenen Bockshornkleesamen als Gewürz zum Brotbacken, 1-2 Teelöffel je KG Mehl, super!

28.03.2012

als Tee gewöhnungsbedürftig

Ich habe den gemahlenen Bockshornkleesamen bestellt, um daraus einen Tee für mich zu machen, um meine Bronchitis zu bekämpfen.
Der Tee aus dem gemehlenen Samen schmeckt nicht so gut. Ich habe jetzt die ganzen Samen eingewicht, und nehme diese ein.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zuletzt angesehen