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Gewürze sind die Leidenschaft der Kochkunst. Nicht umsonst tragen sie maßgeblich dazu bei, Aushängeschild einer kreativen Speisezubereitung zu sein. Der Koch und seine Gewürze - Eine Beziehung die man genüsslich schmeckt. Eines der...
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40 g
(3,13 € * / 100 g)
ab 1,25 €
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Ob in der heimischen Hobbyküche oder im luxuriösen Gourmettempel - beim Zusammenstellen des Gewürzsortiments darf eines auf gar keinen Fall fehlen: Basilikum. Das ursprünglich aus Indien stammende Gewürz ist besonders aus der...
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25 g
(3,80 € * / 100 g)
ab 0,95 €
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In der großartigen Palette edler und außergewöhnlicher Gewürze ist Dill nicht zu finden. Der eher anspruchslose, aber trotzdem aromatisch und charakteristische Doldenblütler liegt in der gewürzlichen Verfeinerungsskala kulinarischer...
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25 g
(3,60 € * / 100 g)
ab 0,90 €
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Fenchel ist eine weltweit verbreitete ein, zwei- oder mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze. In Deutschland wird der Fenchel ab Juni bis einschließlich September erntefrisch angeboten. Seine Frische erkennt man an der noch blass grünen...
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40 g
(1,63 € * / 100 g)
ab 0,65 €
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Für viele ist Knoblauch ein wahres Lebenselixier. Zudem schätzen alle Köche dieser Erde die einmalige Würzung des Knoblauchs. Sie wissen aber auch um die Wichtigkeit einer dezenten und wohl dosierten Anwendung. Denn von allen Laucharten...
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40 g
(2,38 € * / 100 g)
ab 0,95 €
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Kümmel ist ein verdauungsförderndes Gewürz mit kräftigem Geschmack. Erfahrene Köche wissen, dass Kümmel in der Würzung von Speisen und Gerichten mehr zum Einzelgänger neigt. Seine Harmoniefühler lassen nur Chilipulver und Pfeffer zu....
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40 g
(1,88 € * / 100 g)
ab 0,75 €
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Leinsamen ist ein Lebensmittel welches auf natürliche Weise die Verdauung anregt. Der hohe Anteil an natürlichen Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren sorgen auf natürliche Weise für eine längere Sättigung. Eine natürliche...
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100 g
ab 0,70 €
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Majoran wurde von den Arabern in die Mittelmeerländer, von dort durch die Mönche über die Alpen in unsere Region gebracht. Als eine im Mittelmeerraum heimische Pflanze liebt Majoran viel Sonne. Das Kraut wird etwa 20 Zentimeter hoch und...
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25 g
(3,80 € * / 100 g)
ab 0,95 €
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Oregano, oder auch 'Wilder Majoran' genannt, ist eines der markantesten Gewürze italienischer Kochkunst.
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25 g
(3,80 € * / 100 g)
ab 0,95 €
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Für Feinschmecker und Gourmet-Freunde gibt es nicht nur milde Würzkreationen in pastellähnlichen Abstufungen, sondern auch die etwas rustikalere Variante einer Würzung, nämlich die mit feurigem Paprika. Aber auch bei Paprika gibt es...
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40 g
(2,13 € * / 100 g)
ab 0,85 €
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In allen gehobenen Küchen dieser Welt sind Gewürze das A und O. Sie verleihen jeder kulinarischen Kreation das i-Tüpfelchen mit dem gewissen Etwas. Ein beliebtes Gewürz ist Paprika. Paprika ist eine bis zu 60 cm hohe Pflanze mit grünen...
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40 g
(2,13 € * / 100 g)
ab 0,85 €
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Die richtige Würzung einer Speise kommt einem Sahnehäubchen gleich. Wer sich weniger mit den Zwischentönen einer würzigen Geschmacksskala zufrieden gibt und es lieber feurig scharf mag, für den ist Paprika ein geschmackliches Feuerwerk...
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40 g
(1,63 € * / 100 g)
ab 0,65 €
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Das wohl bekannteste und auch vielseitigste Küchenkraut ist die Petersilie. Der aromatische und frische Kräutergeschmack und -geruch hat die Petersilie zu einem Allrounder in den Küchen Europas und der Mittelmeerländer gemacht. Ihr...
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25 g
(2,40 € * / 100 g)
ab 0,60 €
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Zutaten: Pfeffer schwarz ganz, Pfeffer weiß ganz, Pfeffer grün luftgetrocknet, Pfeffer Rosa Beeren. Pfeffer ist in all seinen Nuancen, Aromen und Geschmacksrichtungen wohl das bekannteste Gewürz überhaupt. Alle Kulturen haben dieses...
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40 g
(3,63 € * / 100 g)
ab 1,45 €
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Der schwarze Pfeffer, auch Piper nigrum genannt, wird aus halbreifen grünen Beeren gewonnnen, die erst, wenn sie fermentiert und getrocknet sind, eine dunkle Farbe annehmen. Exquisiter schwarzer Pfeffer wird in Malaysia, Vietnam,...
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40 g
(2,50 € * / 100 g)
ab 1,00 €
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Der schwarze Pfeffer, auch Piper nigrum genannt, wird aus halbreifen grünen Beeren gewonnnen, die erst, wenn sie fermentiert und getrocknet sind, eine dunkle Farbe annehmen. Exquisiter schwarzer Pfeffer wird in Malaysia, Vietnam,...
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40 g
(2,25 € * / 100 g)
ab 0,90 €
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Im Volksmund wird Rosmarin auch Brautkleid, Hochzeitsblümel, Meertan und Weihrauchkraut genannt. Der immergrüne und bis zu 150 cm hoch werdende Halbstrauch ist rund um das Mittelmehr Zuhause. Nach dem Trocknen der zarten Triebspitzen...
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25 g
(2,80 € * / 100 g)
ab 0,70 €
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Senf gehört zu den ältesten Kulturpflanzen überhaupt. Das im Volksmund auch Mostrich oder Gartensenf genannte scharfe Gewürz wird ganz und gemahlen oder als Senfpaste bei der Zubereitung von Speisen verwendet. Man unterscheidet zwischen...
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40 g
(2,13 € * / 100 g)
ab 0,85 €
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Senf gehört zu den ältesten Kulturpflanzen überhaupt. Das im Volksmund auch Mostrich oder Gartensenf genannte scharfe Gewürz wird ganz und gemahlen oder als Senfpaste bei der Zubereitung von Speisen verwendet. Man unterscheidet zwischen...
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100 g
ab 0,95 €
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Aus den europäischen Küchen ist das aromatisch und vielseitige Gewürz Thymian nicht mehr wegzudenken. Vor allem in Italien ist der Thymian äußerst beliebt. Thymian passt mit seinem intensiven bittersüßen Geschmack zu Knoblauch, Majoran,...
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40 g
(2,38 € * / 100 g)
ab 0,95 €
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Freunde des flüssigen Genusses verdrehen beim Namen 'Wacholder' ganz feinschmeckertypisch die Augen. Assoziierend mit den klaren Schnäpsen wie Gin, Steinhäger und Genever. Aber auch die Liebhaber fester Nahrung wissen das etwas harzige...
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40 g
(4,38 € * / 100 g)
ab 1,75 €
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Cinnamomun Cassia ist das was in Europa üblicherweise unter der Bezeichnung 'Zimt' angeboten wird. Es ist die Rinde eines bis zu 6 Meter hohen Strauches, der vornehmlich in Indonesien angebaut wird. Im Gegensatz zum Canehl Zimt rollen...
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40 g
(3,88 € * / 100 g)
ab 1,55 €
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