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Bio Anis ganz
DE-ÖKO-001 Gewürze sind die Leidenschaft der Kochkunst. Nicht umsonst tragen sie maßgeblich dazu bei, Aushängeschild einer kreativen Speisezubereitung zu sein. Der Koch und seine Gewürze - Eine Beziehung die man genüsslich schmeckt....
Inhalt
0.04 kg
(42,50 € * / 1 kg)
1,70 €
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Bio Basilikum gerebelt
DE-ÖKO-001 Ob in der heimischen Hobbyküche oder im luxuriösen Gourmettempel - Beim Zusammenstellen des Gewürzsortiments darf ein Gewürz auf gar keinen Fall fehlen: Basilikum. Das ursprünglich aus Indien stammende Gewürz ist besonders aus...
Inhalt
0.025 kg
(54,00 € * / 1 kg)
1,35 €
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Bio Curry Englische Mischung
DE-ÖKO-001 Gewürzzubereitung Zutaten: Koriander*, Kurkuma*, Zimt*, Bockshornkleesaat*, Kreuzkümmel*, Kardamom*, Ingwer*, Paprika*, Piment*, Muskat*, Nelken*, Pfeffer* (kann Spuren von Senf , Sesam und Sellerie enthalten). * aus...
Inhalt
0.04 kg
(58,75 € * / 1 kg)
2,35 €
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Bio Curry Indische Mischung
DE-ÖKO-001 Gewürzzubereitung Zutaten: Kurkuma*, Fenchel*, Kümmel*, Koriander*, Zwiebeln*, Ingwer*, Pfeffer*, Paprika*, Zimt* (kann Spuren von Senf , Sesam und Sellerie enthalten). * aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt
0.04 kg
(60,00 € * / 1 kg)
2,40 €
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Bio Dillspitzen gerebelt
DE-ÖKO-001 In der großartigen Palette edler und außergewöhnlicher Gewürze ist Dill nicht zu finden. Der eher anspruchslose, aber trotzdem aromatisch und charakteristische Doldenblütler liegt in der gewürzlichen Verfeinerungsskala...
Inhalt
0.025 kg
(88,00 € * / 1 kg)
2,20 €
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Bio Fenchel ganz
DE-ÖKO-001 Fenchel ist eine weltweit verbreitete ein, zwei- oder mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze. In Deutschland wird der Fenchel ab Juni bis einschließlich September erntefrisch angeboten. Seine Frische erkennt man an der noch blass...
Inhalt
0.04 kg
(30,00 € * / 1 kg)
1,20 €
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Bio Ingwer gemahlen
DE-ÖKO-001 Ursprungsland des Ingwers ist das südliche Asien. Erst viel später kam er nach Afrika und Westindien. Den hochwürzigen und zugleich brennend scharfen Geschmack liefern das ätherische Öl und ein nicht flüchtiges Harz, die in...
Inhalt
0.04 kg
(46,25 € * / 1 kg)
1,85 €
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Bio Knoblauch gemahlen hell
DE-ÖKO-001 Für viele ist Knoblauch ein wahres Lebenselixier. Zudem schätzen alle Köche dieser Erde die einmalige Würzung des Knoblauchs. Sie wissen aber auch um die Wichtigkeit einer dezenten und wohl dosierten Anwendung. Denn von allen...
Inhalt
0.04 kg
(43,75 € * / 1 kg)
1,75 €
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Bio Kümmel ganz
DE-ÖKO-001 Kümmel ist ein verdauungsförderndes Gewürz mit kräftigem Geschmack. Erfahrene Köche wissen, dass Kümmel in der Würzung von Speisen und Gerichten mehr zum Einzelgänger neigt. Seine Harmoniefühler lassen nur Chilipulver und...
Inhalt
0.04 kg
(30,00 € * / 1 kg)
1,20 €
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Bio Kurkuma
DE-ÖKO-001 Kurkuma, auch "Gelbwurz" oder "Gewürz des Lebens" genannt, ist momentan in aller Munde. Aus der asiatischen und indischen Küche ist das aus Ostasien stammende Gewürz nicht wegzudenken. Seine größten Kulturen findet man in...
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0.04 kg
(42,50 € * / 1 kg)
ab 1,70 €
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Bio Majoran gerebelt
DE-ÖKO-001 Majoran wurde von den Arabern in die Mittelmeerländer, von dort durch die Mönche über die Alpen in unsere Region gebracht. Als eine im Mittelmeerraum heimische Pflanze liebt Majoran viel Sonne. Das Kraut wird etwa 20...
Inhalt
0.025 kg
(54,00 € * / 1 kg)
1,35 €
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Bio Muskatnuss gemahlen
DE-ÖKO-001 Die Muskatnuss darf wohl als eines der ältesten Gewürze überhaupt bezeichnet werden. Bereits seit dem 12. Jahrhundert wurde sie im nordeuropäischen Raum gehandelt. Heute wird sie in Indonesien, Ceylon, Vorder- und...
Inhalt
0.025 kg
(102,00 € * / 1 kg)
2,55 €
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Bio Nelken ganz
DE-ÖKO-001 Sie sehen kleinen Nägelchen ähnlich und sind mit ihrem feurig scharfen Geschmack ein Muss in jedem Gewürzregal. Nelken stammen aus der Familie der Myrtengewächse und sind eines der ältesten Gewürze überhaupt. Die flammenroten...
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0.04 kg
(78,75 € * / 1 kg)
3,15 €
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Bio Oregano gerebelt
DE-ÖKO-001 Mode, Autos, Accessoires. In allen Segmenten führt Italien die Beliebtheits-Hitliste an. So auch in der Küche, wenn es um einzigartige Gewürze geht. Oregano, oder auch 'Wilder Majoran' genannt, ist eines der markantesten...
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0.025 kg
(62,00 € * / 1 kg)
1,55 €
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Bio Paprika edelsüß
DE-ÖKO-001 Für Feinschmecker und Gourmet-Freunde gibt es nicht nur milde Würzkreationen in pastellähnlichen Abstufungen, sondern auch die etwas rustikalere Variante einer Würzung, nämlich die mit feurigem Paprika. Aber auch bei Paprika...
Inhalt
0.4 kg
(4,38 € * / 1 kg)
1,75 €
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Bio Petersilie gerebelt
DE-ÖKO-001 Das wohl bekannteste und auch vielseitigste Küchenkraut ist die Petersilie. Der aromatische und frische Kräutergeschmack und -geruch hat die Petersilie zu einem Allrounder in den Küchen Europas und der Mittelmeerländer...
Inhalt
25 kg
(6,80 € * / 100 kg)
1,70 €
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Bio Pfeffer schwarz ganz
DE-ÖKO-001 Der schwarze Pfeffer, auch Piper nigrum genannt, wird aus halbreifen grünen Beeren gewonnnen, die erst, wenn sie fermentiert und getrocknet sind, eine dunkle Farbe annehmen. Exquisiter schwarzer Pfeffer wird in Malaysia,...
Inhalt
0.04 kg
(63,75 € * / 1 kg)
2,55 €
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Bio Pfeffer schwarz gemahlen
DE-ÖKO-001 Der schwarze Pfeffer, auch Piper nigrum genannt, wird aus halbreifen grünen Beeren gewonnnen, die erst, wenn sie fermentiert und getrocknet sind, eine dunkle Farbe annehmen. Exquisiter schwarzer Pfeffer wird in Malaysia,...
Inhalt
0.04 kg
(61,25 € * / 1 kg)
2,45 €
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Bio Rosmarin
DE-ÖKO-001 Im Volksmund wird Rosmarin auch Brautkleid, Hochzeitsblümel, Meertan und Weihrauchkraut genannt. Der immergrüne und bis zu 150 cm hoch werdende Halbstrauch ist rund um das Mittelmehr Zuhause. Nach dem Trocknen der zarten...
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0.025 kg
(50,00 € * / 1 kg)
1,25 €
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Bio Senf ganz
DE-ÖKO-001 Senf gehört zu den ältesten Kulturpflanzen überhaupt. Das im Volksmund auch Mostrich oder Gartensenf genannte scharfe Gewürz wird ganz und gemahlen oder als Senfpaste bei der Zubereitung von Speisen verwendet. Man...
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0.1 kg
(18,50 € * / 1 kg)
1,85 €
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Bio Thymian gerebelt
DE-ÖKO-001 Aus den europäischen Küchen ist das aromatisch und vielseitige Gewürz Thymian nicht mehr wegzudenken. Vor allem in Italien ist der Thymian äußerst beliebt. Thymian passt mit seinem intensiven bittersüßen Geschmack zu...
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0.025 kg
(70,00 € * / 1 kg)
1,75 €
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Bio Wacholderbeeren Riesen ganz
DE-ÖKO-001 Freunde des flüssigen Genusses verdrehen beim Namen 'Wacholder' ganz feinschmeckertypisch die Augen. Assoziierend mit den klaren Schnäpsen wie Gin, Steinhäger und Genever. Aber auch die Liebhaber fester Nahrung wissen das...
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0.04 kg
(48,75 € * / 1 kg)
1,95 €
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Bio Zimt gemahlen Cassia
DE-ÖKO-001 Hinter dem Oberbegriff "Zimt" verbirgt sich in Europa üblicherweise der Cinnamomun Cassia, die Rinde eines bis zu 6 Meter hohen Strauches, der vornehmlich in Indonesien angebaut wird. Im Gegensatz zum Canehl Zimt rollen sich...
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0.04 kg
(48,75 € * / 1 kg)
1,95 €
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