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Harissa

Harissa

  • Kräuterhaus Eder
  • K850948
  • Herkunft: Deutschland
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Produktinformationen "Harissa"

Gewürzzubereitung

Es ist DIE orientalische Schärfe und wird hauptsächlich in Tomatensoßen, Teigwaren, Fleisch-, Reis- und Gemüsegerichte verwendet. Mit Olivenöl angerührt wird es auch als Pesto zum Genuss. Bestens geeignet für Couscous, Reisgerichte, arabische Mezze oder auch zum Nachwürzen bei Tisch. Selbst zum Frühstück dient es als Brotaufstrich. Aus Gründen der Haltbarkeit gibt es die Harissa Gewürzmischung nur in Pulverform.

Zutaten: Chilies, Paprika, Knoblauch, Cumin, Koriander, Salz.

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Kundenbewertungen für "Harissa"
06.06.2016

toll!

Relativ mild bzw. angenehme Schärfe (je nach Wahrnehmung), schmeckt schön nach Kreuzkümmel, Knoblauch, Koriander und fruchtiger Peperoni. Kann mich der Vorrezensistin nur anschließen: passt ganz hervorragend zu getoastetem, mit bisschen Olivenöl versehenem, türkischem Weißbrot..!

12.05.2013

Gelungene Mischung

So lecker, dass ich es sogar (vorher mit ein paar Tropfen Olivenöl gemischt) sogar auf dem Brot esse.


Lieferung erfolgte prompt, die Verpackung zusammen mit einigen anderen Tees und Kräutern eine echte Verpackungskunst, so viele Päckchen unbeschadet in ein Paket zu bekommen.
Der Tee und die Kräter sind in solch guten lichtverschlossenen Tütchen mit Drahtklipp verpackt, dass man sie nicht mal in Dosen umpacken muss, wenn man nicht möchte - alles bestens!
Ich werde auf jeden Fall wieder bestellen.

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