Brombeerpflanzen aus der Familie der Rosengewächse sind weit verbreitete Kletterpflanzen und ranken sich bis zu 3 Metern hoch. Sie haben Dornen als Rankhilfe und entwickeln kleine weiße Blüten, aus denen später die Früchte wachsen. Die Blätter werden im Herbst nicht abgeworfen.
Brombeerblätter mit der botanischen Bezeichnung Rubus fruticosus folium werden während der Blütezeit von April bis September gesammelt und getrocknet. Sie enthalten unter anderem Gerbstoffe und Flavonoide.
Brombeere ist auch bekannt unter folgenden volkstümlichen Namen: Brambeere, Bramel, Brämel, Brombesing, Bromedorn, Bromelbeere, Brumenbeere, Braunbeere, Frombeere, Hirschbollen, Kratzbeere, Kratzelbeere, Moren, Nurr, Rahmbeere.
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