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Johannisbeerblätter schwarz geschnitten

Johannisbeerblätter schwarz geschnitten

  • Kräuterhaus Eder
  • K702311
  • Herkunft: Polen
  • Ribis nigri folium cc.
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Produktinformationen "Johannisbeerblätter schwarz geschnitten"

Die schwarze Johannisbeere gehört zu den Stachelbeergewächsen. Sie hat herzförmige Blätter und traubenförmig hängende gelbliche Blüten, aus denen in der Reifezeit kleine schwarze Beeren mit vollem herbem Aroma werden. Im Norden ist diese in Europa angesiedelte Pflanze bis nach Lappland, im Osten bis zum Himalaja und zur Mandschurei verbreitet. Etwa seit dem 16. Jahrhundert wird sie in Mitteleuropa in Gärten kultiviert, davor wuchs sie nur wild in feuchten, nährstoffreichen Gegenden.

In der Parfümherstellung wird der Extrakt aus der Blütenknospe zur Verstärkung einer fruchtigen Duftnote verwendet. Der volkstümliche Name Gichtstock weist auf die frühere Verwendung in der Hausmedizin als Mittel gegen Gicht hin.

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