Lemongras geschnitten
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Produktinformationen "Lemongras geschnitten"
Lemongras, auch Zitronengras genannt, ist eine Pflanze aus der Familie der Süßgräser. Es wird in großen Teilen des tropischen Asiens und in Südamerika angebaut und dient vor allem als Heil- und Gewürzpflanze. Es wird gerne für aromatische Tees verwendet. Das indische Zitronengras, eine ähnliche Art, dient vor allem zur Parfümherstellung. Lemongras ist ein schmackhaftes Gewürz, das sich hervorragend für viele Gerichte aus der asiatischen Küche eignet, wobei der untere Teil des Stängels besonders geschmacksintensiv ist.
Herkunft: Thailand
Andropogonis herba cc.
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