Der Rotklee aus der Familie der Leguminosen ist weltweit am häufigsten im Mittelmeerraum anzutreffen und wächst am liebsten in sonniger Lage auf Wiesen und Feldern. Durch die Fähigkeit, Stickstoff aus der Luft zu binden, findet diese Pflanze vor allem in der ökologischen Landwirtschaft Verwendung bei der Gründüngung von Ackerboden. Sie wird bis zu 40 cm hoch und blüht mit ihren kugeligen purpurroten Blüten von Mai bis September.
Rotklee ist auch bekannt unter folgenden volkstümlichen Namen: Rotklee, Weissklee, Wiesenklee, Fleischklee, Feldknoppern, Futterklee, Himmelsbrot, Honigklee, Hummellust, Steyrerklee, Sügerli, Zuckerblümli, Zuckerbrot.
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