Cumberland Balsam Essig
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Produktinformationen "Cumberland Balsam Essig"
Weißwein- und Sherryessig verfeinert mit Auszügen von Orangen, Zitronen und Ingwer. Hervorragend geeignet zu Carpaccio, wo er in seiner subtilen Vielschichtigkeit genossen werden kann. Fleischgerichten, insbesondere Wild, und auch Saucen verleiht er als Abrundung nach dem Kochen den letzten Pfiff.
5% Säure
Zutaten: Sherryessig, Weissweinessig, Zucker, Wasser, Aroma, nat. Aromen, Antioxidationsmittel (Kaliumdisulfit).
Durchschnittliche Brennwerte je 100 ml
| Brennwert | 851 kJ / 203 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon: | |
| - Zucker | 45,0 g |
| Ballaststoffe | <0,1 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,02 g |
Bezeichnung: Essigzubereitung
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