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Walnusskerne

Walnusskerne

  • Kräuterhaus Eder
  • K753198
  • Herkunft: Chile
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Produktinformationen "Walnusskerne"

Extra hell.

Bereits seit vielen tausend Jahren sind Walnüsse als Nahrungsmittel bekannt. Urspünglich stammen die Walnussbäume aus Persien. Sie werden bis zu 30 m hoch und sind heute in vielen Regionen der Welt zu finden. Hauptexporteure der Walnuss sind Kalifornien, Frankreich und Chile.
Walnüsse enthalten wertvolle Mineralstoffe, wie z.B. Zink, Kalium, Magnesium, Eisen und Calcium. Auch liefern sie uns auf natürliche Weise viel Vitamine (Vitamin A, B1, B2, B3 und E). Sie bestehen zu über 70 Prozent aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Dazu gehört auch die Linolensäure, eine Omega-3-Fettsäure, die unserem Körper hilft freie Radikale abzufangen. Mit ihrem feinherben Aroma passen Walnüsse sowohl zu süßen, als auch zu pikanten Speisen, wie Käse und Salat. Natürlich sind sie auch äußerst beliebt zum Naschen zwischendurch.

Durchschnittliche Brennwerte je 100 g

Brennwert 2847 kJ / 680 kcal
Fett 60 g
davon:  
- gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 4,1 g
davon:  
- Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 6,7 g
Eiweiß 15 g
Salz 0,010 g
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