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Malvenblätter geschnitten

Produktinformationen "Malvenblätter geschnitten"

Die Käsepappel gehört zur Familie der Malvengewächse. Sie ist eine Pflanze, die zu den ältesten Nutzpflanzen zählt und dafür bekannt ist, dass sie schon in der Antike angebaut und als Gemüse und als Heilpflanze genutzt wurde. Sie stammt ursprünglich aus Asien und Südeuropa, ist aber mittlerweile in ganz Süd- und Mitteleuropa bis nach Skandinavien verbreitet. Ihre Früchte haben die Form eines Käselaibs, und aus ihnen wurde früher Kinderbrei, so genannter Papp, hergestellt. Daher stammt ihr Name. Die Pflanze ist ausdauernd und wächst bis zu 120 cm hoch. Sie blüht zwischen Mai und September und entwickelt rosaviolette Blüten.

Die Lebensmittelindustrie setzt die Blüten zur Farbgebung als natürliche Farbstoffe ein.

Malve ist auch bekannt unter folgenden volkstümlichen Namen: Käsepappel, Gänsepappel, Kasköpfe, Käslein, Katzenkrallen, Krallenblumen, Pappeln, Schafkas, Schwellkraut.

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