Eibischwurzel geschält geschnitten
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Produktinformationen "Eibischwurzel geschält geschnitten"
Der Eibisch aus der Familie der Malvengewächse ist eine krautige Pflanze, die bis zu 1,5 m hoch wird und in Europa, in West- und in Zentralasien beheimatet ist. Sie bevorzugt als Standort feuchte Wiesen und Viehweiden, außerdem Hecken und Gräben. Ihre kleinen Blüten, die von Juli bis September zu sehen sind, sind lavendel- bis rosafarbig. Einer der volkstümlichen Namen lautet Heilwurz, was auf eine lange Tradition als heilwirksames Kraut hindeutet.
Die Eibischwurzel wurde in Notzeiten früher gekocht. Sie ist nahrhaft, aber ohne viel Geschmack. Sie wird im frühen Herbst nach der Blütezeit ausgegraben. Aus den Blättern kann Salat zubereitet werden. Der Eibischwurzel als Heilpflanze werden schon seit der Antike vielerlei Heilwirkungen zugeschrieben.
Eibisch ist auch bekannt unter folgenden volkstümlichen Namen: Adewurzel, Allee, Altee, Alter Thee, Alte Eh, Driantenwurzel, Eibsche, Flusskraut, Heilwurz, Heimischwurzel, Hilfwurz, Ibsche, Ipsche, Sammt-Pappel, Samtpappel, Schleimwurzel, Weisse Pappel, Weisswurzel.
Herkunft: Ungarn
Althaea mund. Radix cc.
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