Grosse
Auswahl

Schnelle
Lieferung

Kostenloser
Versand ab 30 Euro

Nelken ganz

Nelken ganz

  • Kräuterhaus Eder
  • K800248
  • Herkunft: Madagaskar
  • Syzygium aromaticum totum
1,95 € *
Inhalt: 40 g (4,88 € * / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage zzgl. Zustellung

Tomaten Hälften Tomaten Hälften
Inhalt 100 g
ab 1,25 € *
Ysopkraut geschnitten Ysopkraut geschnitten
Inhalt 100 g
ab 1,95 € *
Mönchspfeffer ganz Mönchspfeffer ganz
Inhalt 100 g
ab 1,85 € *
Leinsamen ganz Leinsamen ganz
Inhalt 100 g
ab 0,70 € *
Zimt geschrotet Cassia Zimt geschrotet Cassia
Inhalt 100 g
1,95 € *
Muskatblüte gemahlen Muskatblüte gemahlen
Inhalt 10 g (9,50 € * / 100 g)
0,95 € *
Zimtblüte ganz Zimtblüte ganz
Inhalt 25 g (7,80 € * / 100 g)
1,95 € *
Sternanis gemahlen Sternanis gemahlen
Inhalt 25 g (4,60 € * / 100 g)
1,15 € *
Chili ganz - Cayennepfeffer Chili ganz - Cayennepfeffer
Inhalt 25 g (3,80 € * / 100 g)
0,95 € *
Langer Pfeffer Langer Pfeffer
Inhalt 40 g (6,13 € * / 100 g)
2,45 € *
Muskatnuß ganz Muskatnuß ganz
Inhalt 2 Stück
ab 0,85 € *
Paprika edelsüß Paprika edelsüß
Inhalt 40 g (1,38 € * / 100 g)
ab 0,55 € *
Zimtstangen 8/10 cm Cassia Zimtstangen 8/10 cm Cassia
Inhalt 100 g
ab 2,95 € *
Wacholderbeeren Riesen Wacholderbeeren Riesen
Inhalt 40 g (4,38 € * / 100 g)
ab 1,75 € *
Lorbeerblätter ganz Lorbeerblätter ganz
Inhalt 25 g (6,60 € * / 100 g)
1,65 € *
Pfeffer bunt ganz Pfeffer bunt ganz
Inhalt 40 g (3,13 € * / 100 g)
ab 1,25 € *
Pfeffer schwarz ganz Pfeffer schwarz ganz
Inhalt 40 g (2,50 € * / 100 g)
ab 1,00 € *
Kümmel ganz Kümmel ganz
Inhalt 40 g (1,63 € * / 100 g)
ab 0,65 € *
Oregano gerebelt Oregano gerebelt
Inhalt 25 g (3,80 € * / 100 g)
ab 0,95 € *
Zimt gemahlen Cassia Zimt gemahlen Cassia
Inhalt 40 g (3,88 € * / 100 g)
ab 1,55 € *
Sternanis ganz Sternanis ganz
Inhalt 40 g (4,63 € * / 100 g)
1,85 € *
Majoran gerebelt Majoran gerebelt
Inhalt 25 g (2,60 € * / 100 g)
ab 0,65 € *
Curry Madras Curry Madras
Inhalt 40 g (1,63 € * / 100 g)
ab 0,65 € *
Pfeffer schwarz gemahlen Pfeffer schwarz gemahlen
Inhalt 40 g (2,25 € * / 100 g)
ab 0,90 € *
Thymian gerebelt Thymian gerebelt
Inhalt 40 g (2,38 € * / 100 g)
ab 0,95 € *
Paprika Rosen scharf Paprika Rosen scharf
Inhalt 40 g (1,63 € * / 100 g)
ab 0,65 € *
Kurkuma gemahlen Kurkuma gemahlen
Inhalt 40 g (3,63 € * / 100 g)
1,45 € *
Basilikum gerebelt Basilikum gerebelt
Inhalt 25 g (2,40 € * / 100 g)
ab 0,60 € *
Dillspitzen gerebelt Dillspitzen gerebelt
Inhalt 25 g (3,40 € * / 100 g)
ab 0,85 € *
Rosmarin geschnitten Rosmarin geschnitten
Inhalt 25 g (2,20 € * / 100 g)
ab 0,55 € *
Christkindles Früchtetee Christkindles Früchtetee
Inhalt 100 g
ab 2,20 € *
Salatkräuter Salatkräuter
Inhalt 40 g (2,25 € * / 100 g)
ab 0,90 € *
Piment ganz Piment ganz
Inhalt 25 g (3,20 € * / 100 g)
0,80 € *
Italienische Kräuter Italienische Kräuter
Inhalt 40 g (2,38 € * / 100 g)
ab 0,95 € *
Koriander ganz Koriander ganz
Inhalt 40 g (1,50 € * / 100 g)
0,60 € *
Fenchel ganz Fenchel ganz
Inhalt 40 g (1,63 € * / 100 g)
ab 0,65 € *
Cayenne Pfeffer gemahlen Cayenne Pfeffer gemahlen
Inhalt 40 g (3,50 € * / 100 g)
1,40 € *
Cardamom in der Schale ganz grün Cardamom in der Schale ganz grün
Inhalt 40 g (8,13 € * / 100 g)
3,25 € *
Kristallsalz aus Pakistan pink Kristallsalz aus Pakistan pink
Inhalt 200 g (0,68 € * / 100 g)
ab 1,35 € *
Pommes Frites Gewürzsalz Pommes Frites Gewürzsalz
Inhalt 100 g
1,55 € *
Paprika edelsüß Paprika edelsüß
Inhalt 40 g (1,38 € * / 100 g)
ab 0,55 € *
Muskatnuß ganz Muskatnuß ganz
Inhalt 2 Stück
ab 0,85 € *
Pfeffer bunt ganz Pfeffer bunt ganz
Inhalt 40 g (3,13 € * / 100 g)
ab 1,25 € *
Pfeffer schwarz ganz Pfeffer schwarz ganz
Inhalt 40 g (2,50 € * / 100 g)
ab 1,00 € *
Lorbeerblätter ganz Lorbeerblätter ganz
Inhalt 25 g (6,60 € * / 100 g)
1,65 € *
Oregano gerebelt Oregano gerebelt
Inhalt 25 g (3,80 € * / 100 g)
ab 0,95 € *
Majoran gerebelt Majoran gerebelt
Inhalt 25 g (2,60 € * / 100 g)
ab 0,65 € *
Dillspitzen gerebelt Dillspitzen gerebelt
Inhalt 25 g (3,40 € * / 100 g)
ab 0,85 € *
Paprika Especial Paprika Especial
Inhalt 40 g (1,50 € * / 100 g)
ab 0,60 € *
Arrabiata Arrabiata
Inhalt 40 g (2,88 € * / 100 g)
ab 1,15 € *
Garam-Masala gemahlen Garam-Masala gemahlen
Inhalt 40 g (2,88 € * / 100 g)
1,15 € *
Nelken gemahlen Nelken gemahlen
Inhalt 25 g (4,80 € * / 100 g)
1,20 € *
Sie sehen kleinen Nägelchen ähnlich und sind mit ihrem feurig scharfen Geschmack ein... mehr
Produktinformationen "Nelken ganz"

Sie sehen kleinen Nägelchen ähnlich und sind mit ihrem feurig scharfen Geschmack ein Muss in jedem Gewürzregal. Nelken stammen aus der Familie der Myrtengewächse und sind eines der ältesten Gewürze überhaupt. Die flammenroten Blütenknospen des bis zu 12 Meter hoch werdenden Nelkenbaumes werden noch vor dem Aufblühen gepflückt und getrocknet. Danach erst erhalten sie ihre typisch braune Nelkenfärbung.

Die Gewürznelke stammt von den Indonesischen Molukken. Auch Gewürzinseln genannt. Heute werden sie hauptsächlich von Malaysia, Sri Lanka, Madagaskar und Tansania exportiert. Nelken bestehen zu 25% aus dem ätherischen Öl Eugenol, das von der Likörindustrie beispielsweise für Curacao und Underberg verarbeitet wird. In der Küche lässt man Nelken stets mitkochen oder -ziehen. Der feurigen Schärfe wegen ist ein sparsamer Umgang von Nöten. Die weltweit hoch geschätzte französische Küche würzt ihr 'Pot au feu' mit einer Nelke.

Wir lieben Nelken zu dunklem Fleisch, zu Wild und Ragouts, zu eingelegten Heringen, Roter Beete, Rotkohl und als typisch markantes Blutwurstgewürz. In der süßen Küche sind es vor allen Dingen das Weihnachtsgebäck, aber auch alle süß-sauer eingemachten Früchte und Fruchtpasteten, besonders aus Zwetschgen, Birnen und Äpfel, die durch geringe Nelkenbeigaben einen besonderen Pfiff bekommen. Und nicht zu letzt, was wäre der Glühwein ohne Nelkengewürz?

Weiterführende Links zu "Nelken ganz"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Nelken ganz"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zuletzt angesehen