
Tomaten Balsam-Essig
- Hersteller/Verarbeiter: Kräuterhaus Eder
- Artikel-Nr.: E015
- : Bezeichnung: Essigzubereitung
- Produktbeschreibung
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Die ganze Frische sonnengereifter Tomaten bringt dieser Essig auf Basis von Weißweinessig und Balsamico di Modena auch in die winterliche Küche. Er passt zu allem, wo wir ein kräftig-fruchtiges Tomatenaroma lieben: Nudelsalate, Gemüsesuppen, Grillmarinaden. Tipp: Im Winter verhilft er auch schlappen Treibhaustomaten im Salat zur Fülle ihrer mangels Sonne nicht verwirklichten geschmacklichen Möglichkeiten.
5,3% Säure
Zutaten: Weißweinessig, Wasser, Zucker, Balsamico di Modena (10%) (Weinessig, Traubenmost-konzentrat, Antioxidationsmittel (Schwefeldioxid)), Aroma
Durchschnittliche Brennwerte je 100 ml
Brennwert | 602,8 kJ / 144,0 kcal |
Fett | <0,1 g |
davon: | |
- gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
Kohlenhydrate | 32,1 g |
davon: | |
- Zucker | 31,9 g |
Ballaststoffe | <0,1 g |
Eiweiß | <0,1 g |
Salz | 0,03 g |
Lecker
Tomaten und Tomaten Balsam-Essig eine tolle Verbindung