9 Gewürze für die asiatische Küche
Produktinformationen "9 Gewürze für die asiatische Küche"
Immer beliebter wird die exotisch-leichte, gesund-würzige südostasiatische Küche mit ihrer Vielfalt an kurz gegarten Wok-Gerichten, Gemüse- und Grillspezialitäten. Hierfür liefert unsere Asien-Gewürzbox die Grundausstattung. Neben Spezialitäten wie Zitronengras und Thai Curry enthält sie auch gemahlenen Galgant, der in der Thai-Küche sehr beliebt ist für Fleisch- Fisch und Gemüsehebrühen, vor allem auch die beliebte tom-yam-Suppe. Die Asien-Box ist auch ein prima Geschenktipp für ehrgeizige Hobbyköche, die sich an kreativen Crossover-Gerichten oder Fusion Food versuchen möchten. Für gelungene Gerichte, die das Beste aus verschiedenen Küchenwelten vereinen, ist so immer gleich das passende Gewürz zur Hand.
Inhalt:
- 40g Thai Curry
- 25g Zitronengras gemahlen
- 10g Chili Fäden
- 2 Stück Muskatnuss
- 40g Tellicherry Pfeffer
- 40g Cayenne Pfeffer
- 40g Kurkuma gemahlen
- 25g Cardamom gemahlen
- 40g Galgant gemahlen
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