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Dinkelgras gemahlen BIO

Dinkelgras gemahlen BIO

  • Kräuterhaus Eder
  • K204548
  • Herkunft: Deutschland
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Produktinformationen "Dinkelgras gemahlen BIO"

DE-ÖKO-001

In Wasser oder Saft einrühren und unmittelbar verzehren; alternativ für Dips und Saucen verwenden.

Dinkel ist eine sehr alte Getreidesorte und weist den höchsten Gehalt an Nährstoffen der Süßgräser auf. Damit ist Dinkelgraspulver besonders für sportlich Aktive geeignet, die durch ihren erhöhten Energieumsatz auch einen erhöhten Bedarf an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien haben. Vitamin E wirkt antioxidativ, Vitamin B2 ist am Energiestoffwechsel beteiligt und Vitamin B6 ist wichtig für den Aminosäurestoffwechsel. Ein hoher Gehalt an Vitamin B12 schützt die Nerven und macht Dinkelgras auch wertvoll für Veganer, da wir Vitamin B12 fast ausschließlich aus von Tieren stammenden Lebensmitteln aufnehmen.

 

Durchschnittliche Brennwerte je 100 g

Brennwert 1225 kJ / 295 kcal
Fett 3,3 g
davon:  
- gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 33,9 g
davon:  
- Zucker 7,6 g
Ballaststoffe 37,9 g
Eiweiß 13,2 g
Salz 0,03 g

 

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