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Gerstengras gemahlen BIO

Gerstengras gemahlen BIO

  • Kräuterhaus Eder
  • K204638
  • Herkunft: Deutschland
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Produktinformationen "Gerstengras gemahlen BIO"

DE-ÖKO-001

In Wasser oder Saft einrühren und unmittelbar verzehren; alternativ für Dips und Saucen verwenden.

Gerstengras ist, im Vergleich zu Dinkel- und Weizengras, besonders reich an Vitamin C. Vitamin C ist für die Funktion des Immunsystems wichtig und kann gerade im Winter eine sinnvolle Ergänzung sein. Denn dann muss das Immunsystem Überstunden leisten. Zudem gibt es weniger frisches, saisonales Obst und Gemüse auf dem Markt und die angebotsergänzende Importware hat meist lange Transporte hinter sich und entsprechend an Nährstoffdichte verloren. Gerstengras eignet sich im Rahmen einer basischen Ernährung aufgrund seiner Bitterstoffe als tägliche Ergänzung und zur Säurenausleitung während einer Basenkur.

 

Durchschnittliche Brennwerte je 100 g

Brennwert 1162 kJ / 281 kcal
Fett 4,2 g
davon:  
- gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 10,7 g
davon:  
- Zucker 3,4 g
Ballaststoffe 55,1 g
Eiweiß 22,6 g
Salz 0,95 g

 

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