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Linsen Laird dunkel vorgekocht
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Linsen Laird dunkel vorgekocht

  • Kräuterhaus Eder
  • K751412
  • Herkunft: Kanada
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Produktinformationen "Linsen Laird dunkel vorgekocht"

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Linsen gehören zur Familie der Schmetterlingsblüter und sind eine der ältesten Kulturpflanzen. Bei uns sind besonders die Tellerlinsen (Laird) bekannt. Je nach Sorte variiert die Farbe der Linsen von rot, gelb, braun bis zu grün und deren Durchmesser von vier bis sieben Millimetern. Neben vielen anderen hochwertigen Nährstoffen enthalten Linsen besonders reichlich B-Vitamine. Linsen sind bei uns besonders im Eintopf oder zu Suppe verarbeitet sehr beliebt. Linsen mit Spätzle sind typisch schwäbisch und eine regionale Spezialität. In der Vollwertküche werden Linsen zu Bratlingen oder auch als Gemüsebeilage zubereitet.

Durchschnittliche Brennwerte je 100 g

Brennwert 2167 kJ / 518 kcal
Fett 42,2 g
davon:  
- gesättigte Fettsäuren 4,9 g
Kohlenhydrate 4,2 g
davon:  
- Zucker 2,3 g
Ballaststoffe 20,5 g
Eiweiß 20,2 g
Salz 0,053 g
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