Eine ganz besondere Grüntee-Spezialität, was schon im ungewöhnlichen Aussehen des „Blatts“ zum Ausdruck kommt. In einem aufwendigen Verfahren werden die Stängel des Teeblatts herausgeschnitten, die Hauptbestandteil des Kukicha bilden. Der Tee erhält durch diese Prozedur ein intensives duftiges Aroma, dass perfekt harmoniert mit seiner feinherben Würzigkeit.
Zubereitung: ca. 6g Tee mit 1L Wasser auf 70° abgekühlt, aufgiessen. Ziehzeit: ca. 2 min.
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